Chokoladeboller – luftige og svampet

Skrevet: kategori: Brød og kager

Kanel og kardemomme er en god sammensætning i fx. boller som disse, der er dejlig svampet og smager næsten lige så godt som bagerens. Disse chokoladeboller høre ikke til de sunde, men en gang imellem skader det ikke, at spise disse boller. – Der findes ingen forbudte fødevare, det er kun et spørgsmål om mængden.

Rugbrødsstænger

Skrevet: kategori: Mellemmåltid

Rugbrødsstænger er nemme at lave og er gode som snack i madpakken mm. For det meste smider mange rugbrød ud, når de sidste par skiver bliver for tørt, hvilket er lidt ærgerligt, da de sidste par skiver rugbrød kan bruges til rugbrødsstænger til fx. børnenes madpakke, eller som brødcroutonter til salat. Det er bedst at

Svensk pølseret

Skrevet: kategori: Aftensmad

Svensk pølseret er en dansk klassiker, som både børn og voksne kan lide. Jeg har ladet mig inspirere og lavet, hvad jeg kalder en letter udgave. De klassiske råvarer pølser, kartofler og løg er der, men har skiftet fløden ud med et sundere alternativ. Denne ret indeholder 613 kcal. pr. person. Ingredienser 1 kg kartofler